炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前最理想最先进的炒货设备。
欣皓机械教你如何保养炒货机:
1、上班前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。
2、每班停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。
3、长期不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。
4 、升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。
节能环保滚筒式电炒锅具有以下特点:
1.升温快,受热均匀,效率高,节省能源;
2.转速自由调整,可控制炒籽时间,适合不同工艺与油料;
3.独特的传动机构,结构简单,运转稳定,动力消耗小;
4.适用于连续生产;
5.炒至花生米时,外边的红衣皮不易炭化。
炒货机的优点
布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动出炒栗和沙子,出来时炒栗和炒子自动分离,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。
滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高,炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4、9公斤。炒用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒栗机,节能(省钱)效果好。