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巩义宏伟机械研发制造的核桃剥皮机取得了很大的成功，这次成功不是偶然的，而是众联重工努力后应该取得的成果。青核桃皮一直是困扰着众多核桃农的一大问题，众联重工本着为核桃农服务的心态，努力研发可以去除核桃青皮的设备，在研发中经过多次改进，并和核桃农交流，不做不适用的创新，经过多次改进，核桃剥皮机逐渐成型，并经过实践中的补充修正，成为现在市场上的成熟机型。
核桃剥皮机的工作原理是：利用刀片削皮，在削皮区域里通过弹簧调节，可以使大小核桃都得到剥皮，剥皮后的核桃进去清理区域，钢刷可以把核桃刷干净，然后出机器，即可得到干净的核桃，在整个过程中有水一直清洗，保证核桃的洁净。
青皮核桃很好吃，但皮难剥，有没有一种能够把皮剥掉的方法呢，这一点我们路遥经过了深入研究，经调查核桃剥皮机有多种常用的破壳方法，那么这些方法是否理想呢，下面带您具体了解下。
1.核桃以较大的速度v碰击打板(或衬板)，经重复碰击后使核桃外壳开裂，完成去壳。轧辊挤压法。
2.在花生、稻谷等的去壳设备中，多运用一对转向相反、距离可调的平行放置的圆辊完成剥壳功能。
3.搓碾法(核桃在两片相对运动着的动、定齿盘问遭到强烈的碾搓和剪切作用，外壳破碎并脱离，到达去壳意图。
我国的核桃产量非常高，是核桃出口的大国。在每年8-9月份的时候，核桃到了成熟的季节，在核桃出口之前，必须要将核桃外表的青皮去掉。通常都是用人工去皮的方法，一天只能加工100公斤左右。由于劳动强度过大，且劳动环境不卫生，现在已经有很少的工人愿意参加这种工作。看到这一点后，经过科研人员们的努力，一种新型的高效率的青核桃去皮机出现在农户们面前，深受核桃种植户的欢迎。
