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粮食烘干是粮食产后处理过程中的重要一环，每年，我国粮食因天气原因导致来不及晒干或未达到安全水分造成的霉变、发芽等损失高达总产量5%，而其中因霉变造成的粮食产后损失高达2100万吨，占全国粮食总产量的4.2%，如果能够及时将粮食进行干燥，就可以最大限度的减少储粮损失。南洋机械粮食烘干机以热空气作为各种介质，采用循环烘干工艺，谷物受热降水均匀、充分、烘干后品质好。
由于各种作物的收获季节不同，以及南北方烘干时的温度差异等因素，必需考虑粮食烘干机的效果和作业成本。如沿海地区尽可能避免在低温潮湿的天气里烘干谷物，否则脱水效果差、生产率低、烘干成本高。北方地区有近一半的时间是在0℃以下烘干作业，外界温度越低，所需的单位热耗相对较大，成本较高。因此在北方0℃以下作业的烘干机外壁及热风管道应加保温层，以减少热量损失。
随着粮种的改进、单产的提高和国家对粮食烘干设备的投资增加，建设大、中、小型粮食烘干机设施的越来越多。能否选配质量高、使用寿命长、经济实用、可靠性好和自动化程度高的烘干机至关重要，南洋机械就粮食烘干机的不同特点和综合因素总结出几点意见:
1.不同原理烘干机的性能特点：按谷物与气流相对运动方向，烘干机可分为横流、混流、顺流、逆流及顺逆流、混逆流、顺混流等型式。
2.根据烘干粮食的品种和数量选择烘干机类型：不同的粮食有不同的干燥工艺和不同的烘干温度，根据烘干期粮食数量的多少，也可选择不同型式的烘干工艺和烘干机。
3.综合分析，合理配置烘干机的型号大小：是根据当地的实际情况，以及对烘干机的生产率和降水幅度这两个重要指标的要求来综合分析确定。
