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米线牵出创业，加盟引领潮流
欣皓米线机讯
传统餐饮美食可谓百花齐放，从狗不理包子到重庆火锅，从全聚德到兰州拉面，各种隐藏于民间的美食纷纷踏上了市场的班车。传统餐饮美食的优势在于更接地气，是底层人民一步步雕琢出来的，它经历了人民的改良，口味更贴合消费大众，这是传统餐饮美食成功的天然因素。
南方传统美食里有一位风风火火的存在——米线，最为人熟知的是过桥米线。全国以过桥米线创业的难以计数，在山东地区大大小小的米线品牌就有几千家，具体到门店多到难以统计。
从目前看来，口碑布局是一个意外收获。米线直营成功的同时，把胜利果实分享给了加盟商，加盟商再也做着无形的品牌影响，在全国百余家门店中，就像一个强大的磁场，吸引着美食爱好者前来品尝，也通过这百余家门店不断扩散着米线的品牌影响力，于是就有了百花齐放的局面。这是一种扩展口碑与米线影响力的活动，开店就是扩展，扩展就是在散播影响。
产品名称：FJ-25型米线机
该型米线机是我厂专为小型加工户开发的一种小型机器，220V、380V均可用，具有投资小，操作方便等优点，非常适合饭店，食堂，家庭用户使用。
FJ－25型自熟米线机，是我厂生产的新一代食品机械，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。该型米线机可生产米粉、米线、年糕等产品。加工食品外表光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
米线品牌多如过江之鲫，眼花缭乱，真正做好的品牌屈指可数。
好的品牌在确保了米线本身材料纯正，工艺细致的同时，还会做到另一项——底汤。
全国代表性米线品牌——旗鼓村米线，在底汤这一项上是讲究颇多的，小小的一味汤，却经历了数年的研发与更新，从最初于云南引进，到最终推向市场，经历的口味改革，难以计数了。
由此可知，底汤的得来可谓是千锤百炼！
