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丸子机使用方法:
本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极1100瓦,转向,逆针转向。
本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。
本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
鱼(肉)丸机简介：
鱼(肉)丸生产线是生产各种肉丸，如：猪肉丸、鸡肉丸、鱼丸、虾丸等的一套完整的生产线。肉丸生产线的主要设备有绞肉机、拌馅机、斩拌机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备。
技术参数：
外形尺寸（mm）：长×宽×高=1040×420×1380
生产能力：260-400个/分钟或110-120公斤/小时
肉丸成型规格：18 20 22 25 28
电源电压：380V
丸子机采用不锈钢材质，具有美 观大方，坚固耐用，操作维修 方便、高效节能等特点,可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。本产品参考国外图纸，结合实际情况研制而成，一次装肉量为2-4斤，开机2-3分钟即可完成打肉、配料搅拌成浆的全部过程，日产200－1000斤，比手工锤打的肉浆精细所产肉丸、鱼丸具有弹 韧性好、色泽洁白、爽脆、爆浆、清淡低脂等特点，完全达到卫生要求。
