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毒性
桔梗皂甙有溶血作用，不能用于注射，口服后在消化道水解破坏，即无溶血作用。给小鼠皮下.注射，最小致死量为770mg/kg。小鼠灌胃桔梗煎剂的半数致死量为24g/kg，兔灌胃本品煎剂40/kg，于24小时内5兔全部死亡，剂量为20/kg时，则全部存活，桔梗皂甙有很强的溶血作用，其溶血指数与来源产地和生长年限、采集时间、加工方法等而异，从1:100 到 1 :1000 不等，韧皮部的溶血作用为本质部的 4.4～6.5倍，不去皮的桔梗溶血作用略大于去皮桔梗。因此桔梗不可注射给药。小鼠皮下.注射的最小致死量为770mg/kg。粗桔梗皂甙灌胃小鼠和大鼠的半数致死量分别为420mg/kg和人于800mg/kg，皮下.注射分别为22.3mg/kg和14.1mg/kg。灌胃大剂量桔梗皂甙，可反射性兴奋呕吐中枢，可引起恶心、呕吐
中药材桔梗种植田间管理
1、合理密植 按行距17~20厘米，株距3~5厘米，间苗。过密，过稀均降低产量。适当密植是增产的关键。
2、中耕除草 桔梗前期生长缓慢，易滋生杂草，应及时拔除，或喷施除草剂，以防蔓延造成草荒。植株定植后，要浇水松土，以免地面干裂透风，造成死苗。中耕宜在土壤干湿度适中时进行。植株长大封垄后可不再进行中耕除草。
3、追肥 苗期需追施稀薄人粪尿1~2次，促进幼苗生长。6月底增施花期肥，以磷、钾肥为主，防止因开花结果消耗过多的养分而影响生长。入冬后要重施越冬肥，结合施肥进行培土。翌年春株高1米左右时，适当控制氮肥用量，配合追施磷钾肥，使茎杆生长粗壮，可防止或减轻倒伏。
4、疏花疏果 桔梗花期较长，要消耗大量养分，影响根部生长。除留种田外，疏花疏果可提高根的产量和质量，生产上可人工摘除花蕾，如用镰刀削去花蕾。或用多效唑，在盛花期喷施用，可阻止开花。
5、排水 桔梗种植密度高，在夏季高温多湿时，应及时做好疏沟排水，防止积水烂根，造成减产。
田间管理：6月中旬要适量追肥，亩用10公斤尿素或二铵，在立秋节后根部开始膨大，要追施稀释人粪尿或氮磷钾三要素，然后浇水。如发现有白粉病，可用粉锈宁或多菌灵喷杀。一次即愈。没种过桔梗的地一般无病害。雨季注意排水，不能使地里积水，以免烂根。增产要素：在生长期间适量喷打磷酸二氢钾或根茎膨大素。施肥时尽量将肥料埋上，增加肥效。
收获加工：生长一年或两年，有的地方可多年生长，在秋末或春季挖出，去掉泥土，刮掉外皮晒干即为药材。
