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烘干机火力的大小对物料烘干起着至关重要的作用，烘干机尾温度及对筒体温度的控制通过燃烧器来调节。我们通常通过火焰的变化大小来判断炉温的高低。其火焰大小变化如下：
大火：火焰发白刺眼，火点处的物料随烘干机壁带得较高，翻滚不够灵活，熟料结料粗，有时甚至结块。
小火：就是烧成温度过低。小火时，火焰发红，严重时后面的生料像水一样向前面涌来。
正常烘干机所需要火焰形态：火焰发亮，形状完整，平稳有力，且有一定的长度。物料带微白色，火点处的物料翻滚灵活，熟料结粒细小均齐，且有一定的立升重。
正确恰当的控制烘干机火焰大小达到最佳烘干温度是每一个操作人员都必须熟知的。
顺流烘干机性能特点有以下几个方面：
1、单机露天使用，防风防雨。
2、机械化连续作业，性能稳定，操作方便，节省土建投资。
3、适应能力强，可兼顾烘干多品种粮食。
4、余热回收利用，降低能耗。
5、粮食烘干彻底、均匀，烘干粮食可直接入库。
6、烘后粮食品质好，无污染。
烘干机主要由回转体、扬料板，传动装置，支撑装置及密封圈等部件组成。具有结构合理，制作精良，产量高，能耗低，运转方便等优点。转筒烘干机一般适应于颗粒状物料，也可用于部分掺入物料的办法干燥粘状膏状物料或含水量较高的物料。其优点是生产能力大、适用范围广、流量阻力小、操作上允许波动范围较大、操作方便等。烘干机的热源来自燃烧装置，本烘干机采用顺流式加热方式。因此需要烘干的物料，从进料箱、进料溜进入筒体，即被螺旋抄板推向后。由于烘干机倾斜放置，物料一方面在重力和回转作用下流向后端，另一方面物料被抄板反复抄起，带至上端再不断地扬撒下来，使物料在筒内形成均匀的幕帘，充分与筒内的热气流进行热交换，由于物料反复扬撒，所含的水分逐渐被烘干，从而达到烘干的目的。
