烧鹅杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅，卤蛋杀菌锅

烧鹅杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅，卤蛋杀菌锅(代大伟：183-6565-5619)大多数人对于鹅的记忆都是源于骆宾王的那首诗《鹅》，烧鹅，汉族特色菜肴，属粤菜系，是广州传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。重诺系列熟食杀菌锅、烧鸡杀菌锅，专业生产厂家，资质齐全，性能稳定，公司自成立以来，为全国各大食品厂家生产设备，得到广泛好评。欢迎广大客户朋友光临考察指导。

烧鹅杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅，卤蛋杀菌锅型号：
900型：
内径900mm
长度：1800mm
产量：300-350kg
功率：45kw
盘子数量：8个；
托盘：2个
小推车：2个
容积：1.3m3
配锅炉型号：0.1t，4kg

烧鹅杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅，卤蛋杀菌锅：特点：
1、采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，最大限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，无死角。
4、高温杀菌锅降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。（代大伟：183-6565-5619  QQ：2595092200）