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烟熏炉,烤肠烟熏炉,烤鸭烟熏炉,烟熏炉产品内外炉体全部采用食品专用的304优质不锈钢制造,炉体洁净,光彩照人,保证肉制品生产无污染,烤肠烟熏炉,完全符合食品卫生的要求,是肉类制品生产厂家必备设备。该产品具有烘烤、蒸煮、烟熏等功能,对保护环境起了推动作用,并且耗电量低,烤鸭烟熏炉,其成本仅为烧煤的60%。操作简单易掌握。该产品填补了没有锅炉不能使用蒸熏炉的空白。
烟熏炉,烟熏炉在使用过程中,既干净卫生又节约能源和人工费用。节省能源方面,升温过程需要效果电量,烤肠烟熏炉,保温和降温的过程是不需要消耗电量的,以豆干为例,制作过程90分钟左右,需要升温30分钟到105℃,给豆干表皮烘干,瞬间锁住豆干的水分,不让水分流失,不会让豆干的重量损失很多,然后进行烘干20分钟95℃,烟熏上色30分钟95℃,烘干和烟熏过程,烤鸭烟熏炉,是基本上不需要消耗电量,烟熏炉的夹层添加了保温的材质,当温度低于95的时候就会进行自动补温。很好的解决了耗电量高的缺点,耗电量也就是功率的一半。
烟熏炉,炉内食品能否烟熏的均匀,主要是看烟熏炉循环系统的设计,开拓机械设备下面有发烟盒,烟雾由发烟盒发出烟雾,烤肠烟熏炉,炉内两边密布着导流管,由导流管将烟雾输送到上方,炉内上方有风机,风机带动风扇,烤鸭烟熏炉,将烟雾再均匀的透过百叶窗散布进炉内。这样形成立体循环,从而使食品烟熏均匀。还有一种是发烟盒在室外,外置式木粒发烟器,具有烟量浓淡可调、发烟温度可控的好处。
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