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一、自动干豆腐机构成:
①自动打脑机--②自动折叠机--③压榨成型机--④自动剥皮机--⑤泼片机。由机架、前后滚筒、输送带、泼浆斗、上下卷布架、传动装置和折叠小车等部件组成。将打碎的豆腐脑进行泼片、沥水、成形、折叠。可泼制薄片、厚片 .生产的干豆腐薄厚均匀，四边整洁。
二、操作工艺：
黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。
三、泼皮装置采用人和机器二者合一的配合，利用本厂研制的“干豆腐多出法”真正做到了最简单，最实用，最易掌握。客户自己也易操作和维修的机械设备。干豆腐机的折叠部分采用轨道式拉送装置折叠出来的干豆腐整齐，建立了不跑布、不流脑、不反弹三不的生产模式，真正实现了东北超薄干豆腐的自动化标准，该成套设备系由我单位自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、设备投资一万元左右即可建成大型生产线，见效快，适合我国国情，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
全自动干豆腐机用户
今天的消费市场已从有，到数量化，品种化，质量化，的一种巨大的转变，它所蕴含的商机，更是前所未有的，机械化的生产已在当下。
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干豆腐机的技术培训：
1、免费培训干豆腐加工使用技术，并附带我公司编印的正规说明书；
2、培训机器的结构原理、使用、保养、维护、常见故障原因及排除方法、制作工艺；
3、有实习间供参观学习，常年跟踪服务，由资深技术团队为您提供技术支持。
投资干豆腐机准备：
1、场地：整套设备仅占地15平方米，只需要一个小门头房或者自己家院子就可以生产；
2、水电：采用220v电压，机器整机发货，到家接通电源就可使用；
3、人工：仿手工豆腐皮机只需1人就可操作生产，大大节约了人力。
用全自动干豆腐机设备生产出来的干豆腐有什么优点
1、安全卫生，口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香；
2、成张性好，不碎不破,无裂纹，易于加工，包菜打结
3、品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥；
济南联浩机械设备公司是生产即食豆浆、干豆腐机在国同内是最早的企业，多年来通过对设备的不断改进，利用现代科技与传统工艺的完美结合。使设备外观设计美观、时尚，为微电脑自动控制，关键部分使用进口零部件。整体由高级不锈钢制造，完全符合卫生标准，技术领先，质量可靠，经久耐用。实现了生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且采用先进磨浆技术，瞬间加热工艺，保证了蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。它的研制成功代表了目前豆制品加工业的最高水平。
该机是大豆加工干豆腐的专用干豆腐机，它是代替手工家庭式生产干豆腐的一大革新,彻底改变传统小作坊式手工生产的几大不足：
(1)产品出率低质量差；
(2)费工费时,保期短；
(3)产品单一化,销路不畅；
而联浩东北干豆腐机生产线1人操作，日产可达1800斤，能制出超薄型的千张，并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀，叠起用手摔不烂，口感好，远远胜于手工生产。
