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【驰能】东莞市玖尚电子科技有限公司是由菠菜汤正式授权在中国大陆专业研制工业电磁加热设备的合资公司。公司引进领先的德国工业电磁加热技术和德国进口零配件，在国内组装生产销售。并推出一系列化产品：工业电磁加热器、工业电磁炉、工业电磁加热设备、节能高效工业电磁炉、节能电磁加热改造等，功率从20KW、30KW、50KW、80KW、100KW、200KW、300KW等大型工业加热专业定制，致力于全世界电磁加热领域领先企业。

大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染，

商用厨房设备，大锅灶、电磁、燃气大锅灶

商用厨房设备，大锅灶、电磁、燃气大锅灶[1]

适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。

通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。

目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%以上。

由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。

商用西餐小炒炉特点：

1、节能省钱：

商用电磁炉热效率可达98%以上，而传统燃油、燃气灶具却仅有20%～45%；商用电磁炉长期使用成本最低，与传统灶具相比，可省钱40%～80%。

2、安全环保

安全可靠 无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，避免了传统灶具的安全隐患。同时，由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈有磁条陈列，吸收中和了外泄磁力线，锅体对磁力线有汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成辐射伤害。

3、高温高效

火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足。温升速度快，15秒温升300度。