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海鲜蒸煮锅,卤制夹层锅,不锈钢夹层锅

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品牌: 重诺机械
内径: 700
深度: 500
材质: 304
单价: 电询
起订: 1 台
供货总量: 11 台
发货期限: 自买家付款之日起 11 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
最后更新: 2020-06-22 15:36
浏览次数: 16
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
海鲜蒸煮锅,卤制夹层锅,不锈钢夹层锅俗话说,靠山吃山,靠海吃海。在临海的岸边,阳光充裕,微风吹拂,渔民们忙碌着,每年的11月到次年的3月,是制作甜晒鱼的佳时机。他们将新鲜的海鱼进行清洗、卤制、风干。鲅鱼、面包鱼、舌头鱼等美味应有尽有,晒鱼不但是一项传统美食手艺,更能为渔民提供可观收入,这里成了一道靓丽风景线。海产品的卤制,跟普通的产品,又很多的不一样,使用的夹层锅不能直接用食品级的304不锈钢,因为在海边使用,比较湿润,容易受到盐的腐蚀,所以需要使用316不锈钢来制作,所以夹层锅的选购是根据产量和产品来确定的,可以选择添加各种不同的配置,材质,倾斜出料,搅拌防止糊锅,保温层,盖子等等。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安可靠等特点。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
海鲜蒸煮锅,卤制夹层锅,不锈钢夹层锅立式搅拌燃气炒锅引进日本先进技术,可根据不同生产工艺的要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等调整、设定,大大提高了产品的各项质量指标。<br>直接先进的控制方式及系统,消除人工操作的误差,保证产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。<br>独特的燃具设计,先进锅体材料,直燃式加热,保证产品口味更加自然、纯正。<br>采用天然气、液化气或管道煤气等燃气加热,利用多只搅拌头在锅内自由伸缩,使物料搅拌的更加充分、均匀。锅体可倾,出入物料方便。配置更智能的温度及自动秤,对加工全过程进行跟踪监控,及时调整。全部生产过程均具有自动报警及安全提示程序。<br> 本产品适用于炒制蔬菜、调味品、材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工过程中加热搅拌炒制使用。 <br>主要结构及工作原理<br>本机主要由自动秤、底座、燃具、锅体、倾斜装置和搅拌机构组成。<br> 打开点火阀,加入适量的物料,启动搅拌电机,使物料在锅内均匀受热。根据物料的加工特性设置物料炒制完毕后的重量和温度,待物料加工到设置重量和温度时自动报警关机。打开搅拌升降开关升起搅拌器,打开锅体倾倒开关将物料倒出。

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