联浩做干豆腐的机器的特点:
1、操作简单,容易掌握,1台机器只需1人操作即可生产;
2、生产速度快、效率高,时产可达300斤左右;
3、自动生产,成张性好、做出来的千张不破不碎;
4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节,适合不同人群的消费需求;
5、出品率高,1斤大豆可生产千张皮1.1-1.6斤左右(因各地厚薄干湿程度不同,出品率不同);
6、一机多用,一套全自动千张皮机器除了生产千张皮外,还可以生产豆浆、卤水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多样产品;
联浩做干豆腐的机器特点介绍:
1.工艺先进:工艺先进,设计合理。原料不需蒸煮,一步成型,通过摩擦和压力发热装置,直接加热自动升温。
2.高效节能:高效节能,只需一台电动机,不用燃料等其他能源。比传统干豆腐机器节能40%以上,效率提高
3.质量可靠:所产干豆腐、豆腐皮、营养丰富、味道鲜美。
4.一机多用:通过更换不同的磨具可同时生产其它产品
5.操作方便:自动成型,一人可操作。
联浩干豆腐机厂家的售后服务:
1.合作者可来我厂实地考察,参阅我厂相关证件.如有不实我公司承担考察者的费用.
2.购买我厂食品机械,部分产品可上门试机,签定质保合同,根据产品不同,可享受1年免费保修期。即使过了保修期,如果您仍然需要我们服务,还是只需一个电话,会在最短的时间为您派出技术人员。
3.常年供应零配件。客户来厂,可免费考察、免费品尝。购机时,可亲自操作设备,并由专职技术员指导,工艺技术包教包会,赠送一流的相关配料。
4.对您购买的产品进行包装并代办托运至您当地,同时参加货运保险。
5.对二次购机和三次购机的客户,除了价格优惠,还可享受更长的免费保修期。凡属国家级和省级贫困地区的特困户,下岗职工,持民政部门证明,可享受零利润购机。
6.如在其它地方购机,设备不能正常使用的,我厂可负责为您改造设备和变更工艺,让您体验我厂专家的一流水平,帮您挽回损失,早日实现创富梦。外地客户购机者,款到当日即可发货。
用干豆腐机如何点卤?温度?石膏加多少?卤水怎么个点法,点到什么程度为止?
制作方法 其选料、磨浆、上锅与腐竹相同,不同的工艺如下:
1.点卤:将豆浆入锅猛火蒸煮后,起锅倒入浆桶或缸内进行焖浆。当浆温在80℃时点卤。采用波美25度的盐卤水作凝固剂,每100千克黄豆用量4~5千克。点卤后成豆腐花。
2.浇制:将特制的百叶箱套在底板上,用白布套上,四角摊平,不折不皱,然后把豆腐花勺舀起缸,搅碎均匀浇在箱箱的布上,把布四角折起,盖在豆腐花上,一张百叶即浇成,依次浇制。
3.压榨:把浇制好的薄百叶,移到榨位上压榨。先轻轻逐步加压,约10分钟后,再把百叶箱套全部脱出,将底部30张百叶翻上再压,全过程20分钟。
4.剥叶:将盖皮四角揭开,使薄百叶与布松开,再翻布,一手揿住四角,一手将百叶布拉起即可。每100千克黄豆,可加工成品200~220张。
联浩全自动干豆腐机特点 体薄而匀,柔而有咬劲,呈鲜黄色,味道纯正,每100克含蛋白质36.8克,含水量较低。