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据统计，２０１4年，中国食品工业５６个行业中，４７个实现利润增长，只有９个出现下滑；植物油加工、制糖、烤烟等行业的产销衔接顺畅，产销率超过１００％；酒、饮料、精制茶制造等行业投资仍保持快速增长。近几年来，我国一大批农产品加工产品特别是屠宰及肉类加工产品、水产品加工产品、食用植物油、主食方便食品、蔬菜水果加工产品、乳及乳制品等产量均大幅提高。食品工业的高速增长直接带动了食品、炊具机械和包装机械的增长。
前3月全国食品制造业利润情况
国家统计局近日公布的最新数据显示，1-3月份，规模以上工业企业实现主营业务收入326416.5亿元，同比增长8.4%。
3月份，规模以上工业企业实现利润总额4686.3亿元，同比增长9.6%，增速比3月份回落1.1个百分点。
1-3月份，全国规模以上工业企业实现利润总额17628.7亿元，同比增长10%，增速比1-2月份回落0.1个百分点；实现主营活动利润16599.3亿元，同比增长9.1%，增速比1-3月份回落0.3个百分点。
2014年1-3月全国规模以上食品制造业实现主营业务收入6021.5亿元，相比去年同期增长11.6%；实现利润总额468.7亿元，同比增长9.3%；实现主营活动利润454.7亿元，同比增长8.3%。
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欣皓牌凉皮机的操作：
1、按通电源、机器面板上的电压表指示220V。
2、把温控仪选扭定在200度左右，加入饮用水，启动加热开关，绿色指示灯亮表示开始加热，（注意观察出料口要有水流，水流小应开下主机），温度达到后，红色指示灯亮，停止加热，这样让红绿灯往返交换2-3次左右，使筒身和螺旋轴各方面温度处于保和后（此时进料口出水沸腾），启动主机开关，打开料斗面糊流量开关，让面糊进入机内，然后根据出来的面皮的生熟调节温度的高低或调整下料的流量大小。（一次建议调整10度为宜）
3、面糊快用完时，关闭加热开关，让继续出，待面糊下完后，卸下出口模具放入凉水中（戴上手套，防止烫伤），料斗倒入清水，反复加热清洗机器内的余料，待清洗干净后关闭主机开关。
