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远志的采收加工
1、采收：种子应在果实7--8月份成熟时及时收获。根第2年即可收获，秋季地上部分枯萎后挖取根部。
2、加工：挖出根后，去掉泥土和杂质，趁水分未干时选粗大整齐的放在平板上来回搓至皮肉与木心分离，抽去木心，晒干即为远志筒。较小的根用木棒敲打使其松软，去掉木心，晒干，因皮部不成筒状，故名“远志肉”。过于细小，不能抽去木心的称为“远志根”。晒干的远志贮藏于干燥通风处。远志以筒粗、肉厚、去净木心者为佳。
中药材远志种植田间管理
(1)松土除草。远志植株矮小，苗期生长缓慢，应注意松土除草，做到有草即拔。松土要浅，用耙子浅浅地均匀搂松地面，连续2次，保持土表疏松湿润，避免杂草掩盖植株。
(2)浇水施肥。远志性喜干燥，除种子萌发期和幼苗期需适量浇水外，在生长后期一般不需经常浇水。在每年的冬春季以及4--5月间各追肥1次，以磷肥为主，每667平方米可施饼肥20--25kg或者过磷酸钙20kg。
(3)根外追肥。每年的6月中旬至7月中旬，每667平方米喷1％硫酸钾50--60kg或0.3％的磷酸二氢钾80--100kg，每隔10天喷1次，连喷2--3次，喷施时间在下午5点以后为佳。喷钾肥可增强远志的抗病能力，促进根部生长和膨大，进一步提高根部产量。
远志的采收加工
1、采收：种子应在果实7--8月份成熟时及时收获。根第2年即可收获，秋季地上部分枯萎后挖取根部。
2、加工：挖出根后，去掉泥土和杂质，趁水分未干时选粗大整齐的放在平板上来回搓至皮肉与木心分离，抽去木心，晒干即为远志筒。较小的根用木棒敲打使其松软，去掉木心，晒干，因皮部不成筒状，故名“远志肉”。过于细小，不能抽去木心的称为“远志根”。晒干的远志贮藏于干燥通风处。远志以筒粗、肉厚、去净木心者为佳。
