衡石机械腊肉杀菌锅 扒鸡杀菌锅 猪粪杀菌锅

诸城市衡石机械有限公司

公司本着以人为本，科学无限的精神不断完善和发展，多年来我们坚持质量可靠，技术创新，坚持共赢合作，生产高品质产品为宗旨，热情为用户服务，不管市场如何变化，我们的产品自研制到生产的每一个环节，始终为客户考虑的更多，尽可能的为用户想的更周到，因为我们珍惜每一个合作机会，客户的满意就是我们的满意，我们将始终如一，信守承诺力求不断创新，与您共创辉煌。

不锈钢扒鸡杀菌锅设备特点：
1、转换水流方向：温度均匀、无死角
杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点，均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了zui理想的杀菌效果。
2、升温速度快，杀菌时间短
 本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。
3、杀菌精度高
 本机采用国际zui先进的技术及zui先进的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内jingque度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。

4、电脑全自动控制系统
·采用世界上zui先进的日本三菱Q型PLC。
·采用大屏幕970触摸屏。
·升温采用自动调节的温度调节阀。
·温度压力显示采用电子变送器。
·可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
·所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
·完全采用电脑自动化程序，无需人工操作。
5、杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌
根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段，也可设定多个降温阶段，采用双峰灭菌，使产品所受的热量降到zui低，使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。
不锈钢扒鸡杀菌锅

    公司根据不同的用户要求，分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能，所有灭菌数据，包括灭菌条件，F值时间——温度曲线，时间——压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于以后的生产管理。
 

不锈钢扒鸡杀菌锅特点：  

1、采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。  

2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，zui大限度的保留产品原风味。  

3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，无死角。  

4、降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。 

5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。 

 6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。

  7、配备安全连锁装置