1、四门海鲜蒸柜外尺寸为860*710*1830,蒸柜分为4个独立内胆,每小层配有蒸盆一个,蒸架一个,蒸板一块。
2、本产品用途广泛,可用于蒸饭、蒸汤、蒸菜、蒸海鲜、炖品、点心等。
3、该产品采用全自动智能数控系统控制,含有4套驰能自制智能电箱,每套控制器设有3种运行模式,每种运行模式均可设置蒸炖时间、蒸炖温度、保温温度。以精准的柜内实时温度传感控制,攻克了中餐食品蒸炖标准化的技术瓶颈。智能电箱各项时间标准参数如下:蒸炖温度为100℃,保温温度为80℃,当蒸炖时间达到设定时间后,系统将发出报警声以提示所放入的产品蒸炖完成,提示音结束后将自动切换至保温状态。智能电箱自带欠温报警系统,当在工作后5分钟之内温度未达到90℃时,系统将发出警报声作提示,表示本次蒸炖时间无效,请检查供汽阀门是否开启,然后重新启动即可。
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驰能真功夫连锁厨房设备
四头蒸锅台
用途: 适用于清蒸排骨、豉蒸排骨、蒸滑鸡、蒸肉饼、蒸肥牛等快速蒸制食品
优点
1、产品集存放餐具,蒸制、保温、冷藏食品以及抽排蒸汽为一体的新型产品。节约空间,操作简单流畅。
2、采用微电脑智能控制,使食品蒸制标准化。
3、用蒸汽直接对蒸汽压力锅加热来达到快速蒸制食品的效果。而且更节能环保。
额定输入电压:AC 220V 时间控制范围: 0-9999SW
额定功率: 75W 规 格: 1800*700*800+350mmH
驰能真功夫连锁厨房设备
四头蒸锅台
用途: 适用于清蒸排骨、豉蒸排骨、蒸滑鸡、蒸肉饼、蒸肥牛等快速蒸制食品
优点
1、产品集存放餐具,蒸制、保温、冷藏食品以及抽排蒸汽为一体的新型产品。节约空间,操作简单流畅。
2、采用微电脑智能控制,使食品蒸制标准化。
3、用蒸汽直接对蒸汽压力锅加热来达到快速蒸制食品的效果。而且更节能环保。
额定输入电压:AC 220V 时间控制范围: 0-9999SW
额定功率: 75W 规 格: 1800*700*800+350mmH