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中国纪念币是具有特定主题的，是由国家授权中国人民银行指定国家造币厂而设计制造的，由国家银行统一计划发行的法定货币。纪念币通常是为了纪念我国重大政治历史事件、传统文化等有特殊意义的事物而发行的。普通纪念币与市场上流通的同面额的人民币价值相等，可以同时在市场上流通。纪念币的作用主要是满足公众的收藏要求，而不是用于流通。特定主题和限量发行是纪念币的主要特性。
为了使纪念币的铸造能更好、更完美地体现其设计主题，深圳市鑫和鑫工艺品有限公司的工程师们还在铸币过程中研发了许多新工艺。比如：
1、在圆形币的基础上增加了异形币，主要有：长方形、多边形、扇形、梅花形。
2、在本色币的基础上研发了彩色币系列，即在金银币的一面采用特殊工艺印制上彩色图案，增加金银币新的艺术效果，其色彩耐磨、耐腐蚀，能长久保持鲜亮。
3、在铸造上，喷砂、高浮雕等工艺也被广泛使用。把图案部分喷成极为细致的磨砂面，在生产金银币时，图案部分即出现一层漂亮的银色；或是使图案高度高于币面，增加其立体感和层次感。
4、在单金属币基础上研发了双金属币和局部镀金银币，一枚币采用两种不同颜色的金属，分内外圈压铸而成，如金芯银外圈；银币局部镀金是指在银币的局部镶嵌上金属的图案。
