点击图片查看原图
冻肉刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。
本机采用国际先进技术，整机结构采用优质不锈钢制造，外表美观大方，操作安全简便，整机便于拆装清洗。本机放要适用于冷冻无骨肉块在不解冻的情况下进行刨片，可省去冻肉的解冻过程，在节省时间成本的同时，又有效地保证了肉质品的营养成份。达到省时省力快速的效果，是您提高工作效率的最佳选择。
本机可刨制肉片厚度在5-15mm，具体厚度可根据客户要求自行调整。
本机刀盘采用铝合金制作，架体由碳钢外包不锈钢组成，刀盘护罩均由不锈钢制作，下带移动拖轮，随时方便您更换生产厂地。刀盘由两把九硌硅质刀片组成，此种刀片硬度较高，切割迅速，且两把刀片同时工作，有效地保证肉质在切割时间不升温从而保证了肉质的鲜嫩。
冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、柔和品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。刀片采用刀具专用钢材锻打热处理制作而成，非传统的刀口衔接技术，整刀采用统一刀具材料锻打成型，绝无焊缝，不崩裂不折断。
