冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用,广泛应用于火腿肠、肉丸、柔和品罐头、热狗、香肠等加工厂使用,是肉制品前处理加工的必要设备。
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本机采用国际先进技术,整机结构采用优质不锈钢制造,外表美观大方,操作安全简便,整机便于拆装清洗。本机放要适用于冷冻无骨肉块在不解冻的情况下进行刨片,可省去冻肉的解冻过程,在节省时间成本的同时,又有效地保证了肉质品的营养成份。达到省时省力快速的效果,是您提高工作效率的最佳选择。
本机可刨制肉片厚度在5-15mm,具体厚度可根据客户要求自行调整。
本机刀盘采用铝合金制作,架体由碳钢外包不锈钢组成,刀盘护罩均由不锈钢制作,下带移动拖轮,随时方便您更换生产厂地。刀盘由两把九硌硅质刀片组成,此种刀片硬度较高,切割迅速,且两把刀片同时工作,有效地保证肉质在切割时间不升温从而保证了肉质的鲜嫩。
冻肉刨肉机设计合理,机身重心平衡,突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃,合理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳崩裂等情况出现,4KW大功率电机配合重型矿山机械专用硬齿面减速器超强耐用。