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田间管理
①浇水：半夏喜湿润，无论哪种方法播种前必须浇水，在生长期天气热，需要经常浇水，土壤中不可缺水，如果遇到干旱，引起苗子枯萎倒伏。喷施新高脂膜不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。
②培土：珠芽生长需要培土，所以6、7月份在叶柄下部培土，根据植株需求适时追肥，每次培土从行间取土盖上珠芽，培土1．6厘米以上，生长期要经常松土除草。
③摘蕾：除作种子外，生长期长出的花蕾全部摘掉，促使块茎生长肥大，提高产量。喷施药材根大灵，可促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。
1、选地整地 旱半夏耐寒，以疏松肥沃的沙质或半沙质土壤为佳，一般土壤也可。耕前亩施磷钾肥100-150公斤，深耕细耙，作东西走向畦。
2、播种方法 用块茎繁殖，按行距21-24厘米用耧开沟，沟深4-6厘米，按株距5-7厘米播入种球，而后盖土耧平，用大锄推两遍即可。如土地湿润可不浇水，待苗长出后看墒情适当浇小水。
3、田间管理 畦内间距1.5厘米种上东西走向的一行高秸秆作物，如玉米或高梁等，有利于半夏生长。半夏一年要倒2-3次秧，每次倒秧后即可浇水，有利于出苗再生长。干旱时注意浇水，多雨时注意排水。目前还没病虫害。
4、收获加工 根据不同情况，霜降节前后或次年春收刨均可。挖出球茎，大的加工入药，小的留种用。入药的装入麻袋，放在木板上或石板上，边沾水边搓，进行脱皮，然后倒入筛子浸入水中，漂去皮渣，晒 干后即可出售。
旱半夏价格行情分析。椐十年来全国各大药市及产区行情调查统计分析，旱半夏供求缺口较大，走势强劲，已从原来的40元/公斤逐年上涨，2009年上涨稳定在为80-90元/公斤，2010年秋产新后价格达150-160元/公斤，选装品160-200元，供不应求，几年来价格已经翻番。2011年9月价格为85-110元。2012年11月价格为95-120元，长期价格走势依然看高，2013年稳定，2014年价格继续维持在高位，2015年可大力发展种植。
