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由于市场的需求以及各个方面的应用，促使了擀面皮机的快速发展。在刚开始的时候擀面皮机只是大家的一种想法，但是随着社会的进步和科学技术的发展，擀面皮机已近成为了现实，为我们带来了极大的便利。现如今的擀面皮机有几大亮点值得我们去注意。第一大亮点：擀面皮机在外观上非常的美观，并且运用了比较耐腐蚀的不锈钢作为原材，这使得擀面皮机比较的经久耐用。第二大亮点：擀面皮机采用的是全封闭的输送方式，具有多功能的特点，实现了一个全自动的过程，极大的提高了生产的效率和生产的产量。把擀面皮师傅从繁重的体力劳动中解救了出来，给我们带来了极大的便利。第三大亮点：擀面皮机不仅可以生产出面皮，而且还可以生产出米皮，凉皮，河粉，等多种食品，满足
本厂内设有员工培训部、检验室、产品研发部，财物部、物流配送部、售后服务部等多个部门。因为要做第一，所以更加努力。从原料进厂，到产品出厂，都精确把关，每一个产品都具有与众不同的设计、结构和性能，虽然不断被模仿，但却从未被超越。随着鸿睿人的不懈努力，您将会发现鸿睿食品机械，以及由鸿睿食品机械所生产的产品越来越多地出现在您的生活中。
效益分析： 1kg面粉可生产2.5kg“凉皮”（不含面筋），可分6份（盘），每份售价为2至3元（当前北京市场价为3元），那么每公斤面粉可获利：6份×2元-1kg×3元=9元，按年加工300天，日加工300kg“凉皮”计算，可获利：300÷2.5×9×300=324000元，除去水电、人工及调料等其他成本，年获利30万元稳稳当当
