1.型号:HC-6000型
2、油炸机结构:采用油水混合式
3、加热方式:电加热,功率:180kw
4、炸制产品:丸子,每小时炸丸子400kg--600kg(根据丸子大小)
5、炸制时间:1--10分钟可调,变频调速,炸制时间准确
6、炸制温度:0—260度(可根据实际需要设定),二段独立控温,可根据需要设置各段温度,温度达到设定温度后关闭一段控温,减少能耗,降低用电成本。
7、材料:连续油炸机内胆、采用304*4mm不锈钢制作加工,外壳304*1.2mm拉丝不锈钢制作加工,网带支架:采用304*4mm不锈钢制作
8、加热管:淄博产不锈钢制作
9、网带:宽度800mm,采用螺旋网带加刮板+上压板(双层网带),目的是用双层
网带将漂浮的产品压在油里炸制
10、烟罩和网带支架:可提升出锅外,以便清洗。烟罩配1个出烟口,将水蒸气和蒸发的油分排到车间外部
11、过滤系统:建议配备真空滤油机一台
12、设备尺寸:外形尺寸(6000*1300*2600mm)
13、电器:采用德力西电器
二、锅体和外壳简介:
1、锅体采用SUC304不锈钢4mm制作加工
2、保温层厚5cm,采用硅酸铝板
3、外壳采用SUC304不锈钢1.2mm制作加工
三、网带、支架和提升简介
1、网带支架采用304不锈钢4mm加工制作
2、网带采用带刮板式螺旋网带+上压板
3、网带和支架可整体提升出锅体,方便清洗和维修
4、提升机采用两套400kg提升电机,可同时将网带和支架出锅内
技术参数JTF300JTF400JTF500JTF650外形尺寸mm3000×1350×19504000×1350×19505000×1550×19506500×1550×1950有效炸区mm2200×4503200×4504200×6505400×650容 油 量 L150330410600整机重量 KG350420520850电 功 率 KW0.751.11.471.85热 功 率 KW3690150200产量 KG60150250350
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![](http://zs1.img-1.com/pic/88873/2/20150201100031_8911_zs_sy.jpg)
油炸机在技术上的要求:动力电路导线和保护接地电路间施加500Vd.c.时测得的绝缘电阻应不小于1MΩ;外观质量,表面处理的零件应色泽均匀,无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷;安全防护,油炸机应有安全防护装置,要加贴警示标志.特别要防止烫伤、防火、防漏电;油炸机应符合GB16798《食品机械安全卫生》的规定;设备应耐热、耐化学和机械作用 薯片油炸生产线价格,易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响;用于设备表面的零部件应具有良好的加工工艺性能(可弯曲性、切削性、焊接性、表面硬度、可研磨5.19油炸机所采用的热源(加热或燃烧)系统,应符合相关生产许可规定,其中包括电、燃气、燃油、煤(炭);油炸机炸制的食品,不能因油炸机的原因,而导致酸价、过氧化值、羰基价、总砷、铅、微生物指标超过GB16565-2003标准要求。