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欣皓凉皮机生产凉皮的原理是什么？凉皮机采用循环式直热水浴装置，电子控温，以木薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉等为原料，通过传统工艺与现代技术相结合，生产加工的凉皮、米皮、肥羊粉、东北大拉皮等，产品晶莹透明，柔韧滋润，鲜香可口，厚薄均匀，可凉拌、热炒、炖菜（肉），是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂和多种麻辣烫的主料，老少皆宜，食用方便，被消费者誉为最放心的消夏食品。凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮、是一项没有风险、而且发展空间非常巨大的项目。
本机主要有组合电路、机座、螺旋轴、皮带轮、筒身加热器、进料斗、出料斗、调节阀、电机等组成。
机器的螺旋轴有三套轴承固定在机内，一端安装三角带轮，用以传递电机输出的动力。筒体外装有加新型陶瓷加热环用于加热，并且装有热传感器恒温调节，筒身前端装有出口模具，厚薄可调。工作时电机带动螺旋轴，使之在筒体内旋转、引进原料，加热器加热温度升高，在高温高压的作用下变熟，从出料口处得到所需的面皮。
本公司还最新研制了一款自动折叠机，该机具有刷油、冷却。切皮、折叠四种功能，大大节约了生产时间、减轻了工作强度。
郑州欣皓食品机械有限公司生产的全自动家用小型多功能面皮机一机多用，可生产凉皮、擀面皮、米皮等，自动化程度高，采用民用220V照明电即可，不受场地限制，一人即可操作。
现有45、50、60三种型号可供用户选择
45型每小时生产50斤
50型每小时生产80斤
60型每小时生产100斤
同是本公司还生产有配套的和面洗面机 ，一机两用，大大降低了劳动强度。
