美洲雁蛋具有降血脂软化血管的作用克,磷毫克,铁克,营养价值是普通家禽蛋类的数倍,并且胆固醇含量极低,具有降血脂软化血管、防止心脑血管疾病的作用,对病后体虚、食欲不振、慢性胃炎、水肿及肺结核、低热患者有良好食疗功效。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大促进作用,并含有丰富的维生素具有抗癌功效,能有效抗衰老;有权威机构临床观察,美洲雁蛋对心脏病有明显的助疗效果!
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