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凉皮这种小吃现在已经成为“全国”性的招牌美食，不管是大江南北，不管是男女老少，在炎炎夏季都喜欢来上一碗酸酸辣辣的凉皮，开胃无比，吃着既软弹又爽脆，实在是一种说不出的美食享受，“凉皮机”做为专门的拉皮制作工具，也得到了大家的一致认可。
一、节能环保
现在市场上的新款机器都减少了电量的消耗，而且无烟无尘，使用起来噪音也很小，可以说充分地达到了节能环保的功能，可以让大家在使用的时候更加地安心，也使大家可以为环境的优化做出自己的一份努力。
二、一机多用
虽然被大家称为“凉皮机”，但是不要以为这个机器只能生产凉皮，事实上它不仅可以生产凉皮，还可以生产米皮、米粉、擀面皮、面筋等等一系列的相关产品，可以说一台机器制作出多种美食，实用性非常高。
三、生产配方
很多人想投资做这一行，又怕自己不会做凉皮，其实完全不同担心，每一台机器都会配有专门的制作配方，方便不会做产品的购买者们使用学习，可以在这里面学会怎么做凉皮、粉皮、面皮等等。
四、自动切条
凉皮机还提供了自动切条功能，凉皮不仅可以成片地生产，也可以直接用机器处理成条状，而且宽细还可以自己调节，生产大量的条形产品时非常地有用，比如米粉等产品的生产，都可以用到这个自动切条的功能，省力又安全。
小型凉皮机足够小规模凉皮加工厂使用了，一天加工几袋面。
郑州欣皓食品机械制造的小型凉皮机结构紧凑，坚固耐用，新颖美观
薄度、筋度可任意调节。另外可定做专用模具，免去切皮的烦恼
可一机多用，可生产凉皮、擀面皮、米皮等
该机器采用挤压自发热和陶瓷加热环电加加热两种加热方式，大大节省生产成本，改变了传统炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。
比手工制作快3-10倍，节省费用40%，全自动温控只需一人操作.
据统计，２０１4年，中国食品工业５６个行业中，４７个实现利润增长，只有９个出现下滑；植物油加工、制糖、烤烟等行业的产销衔接顺畅，产销率超过１００％；酒、饮料、精制茶制造等行业投资仍保持快速增长。近几年来，我国一大批农产品加工产品特别是屠宰及肉类加工产品、水产品加工产品、食用植物油、主食方便食品、蔬菜水果加工产品、乳及乳制品等产量均大幅提高。食品工业的高速增长直接带动了食品、炊具机械和包装机械的增长。
前3月全国食品制造业利润情况
国家统计局近日公布的最新数据显示，1-3月份，规模以上工业企业实现主营业务收入326416.5亿元，同比增长8.4%。
3月份，规模以上工业企业实现利润总额4686.3亿元，同比增长9.6%，增速比3月份回落1.1个百分点。
1-3月份，全国规模以上工业企业实现利润总额17628.7亿元，同比增长10%，增速比1-2月份回落0.1个百分点；实现主营活动利润16599.3亿元，同比增长9.1%，增速比1-3月份回落0.3个百分点。
2014年1-3月全国规模以上食品制造业实现主营业务收入6021.5亿元，相比去年同期增长11.6%；实现利润总额468.7亿元，同比增长9.3%；实现主营活动利润454.7亿元，同比增长8.3%。
