120技术参数:
电源:380V 50HZ
功率:7.5Kw
绞龙转速:250r/min
生产能力:0.5-1.5T/h
外形尺寸(L×W×H):925×590×1150mm
一、产品介绍
本机采用绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便。
特点:
1.安全无污染机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁;
2.省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观;
3.操作简便、效率高、耗电少、保养容易、安全卫生;
二、适用范围
出产食品类型:可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒。
三、使用注意:
原料肉应去皮去骨,且切成与下料口合适的肉块;用送料棒把物料送入绞肉腔内,勿用其它物件代替养料棒,禁止用手送物料;使用时禁止小孩在旁,禁放在小孩可接触的地方;使用后应立即拆开绞肉组件等清洗干净,避免细菌滋生,但绞肉机禁止用水直接冲洗,而应该用湿布擦拭!绞肉机应尽量避免反复起动
该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,是肉、鱼类产品加工企业的理想设备。整机采用优质不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。