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罗盖特山梨醇主要应用于食品行业中,在食品添加剂是遥遥领先。下面为您解说添加量的多少:糖果3~15%口感好、保湿效果好、防干裂、抗氧化、保质、保香、无糖概念;糕点、饼干3~10%风味好、防干裂、延长贮存期、保持外型、无糖概念。
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罗盖特山梨醇中文名称为山梨醇,其化学名为清凉茶醇, 凉花醇,花椒醇, 山梨糖醇,清蔷薇醇, 结晶山梨醇, D-山梨糖醇等名称。用途广泛,无论在食品,化妆都强强得势
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