多功能烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
烟熏炉加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。烟熏炉箱体系统:国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。烟熏炉墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。
新一代凯特烟熏炉可满足平铺类/悬挂垂直类两种截然相对产品的加工,并且研发出独特的下吹风.气流垂直上升独特技术。具有升温快,能耗低,等特点,具有干燥、蒸煮、发红、烟熏、烘烤等功能.