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简介：
1.本机采用独特的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，这样保养和维修十分方便。
2.用气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。
3.滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料，保温层性能良好，热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。
4.在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。
5.出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。
6.适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营和加工。是您创业致富的好帮手。
友情提示：
电源线不能以插头形式插在插座上，应该将电源线接在空气开关上，目的是保护炒货机的电机。如果以插头插在插座上，非常容易烧坏电机。
不锈钢炒货机是欣皓食品机械根据高端客户的加工生产要求，整机采用优质不锈钢材料，精工制作而成，内部支架采用加厚加粗的钢板，炒锅采用较厚的不锈钢板，采用最好最美观的原配件，整机外观豪华高档，运转平稳，加热快而均匀，炒货效果一流，是市面上最高档、最好用的豪华炒货机。本着服务广大客户的宗旨，价格不高。公司研发部、生产部正在全力打造中，目前初定25/50/100共三种规格，加热方式分为燃气加热和电加热两种，具体的参数请询问我司销售人员。全新豪华炒货机即将面世。
封闭式滚筒炒锅它能够充分破坏油籽细胞，加适量水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的油滴能够进一步凝聚，从而提高出油率。它能使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越彻底，压榨出油率就越高。它还有湿热作用，使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不溢锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。
