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南星种植技术 南星也叫天南星，生长环境：以沙性或半沙性土地为好，一般土壤都能生长，山坡、梯田、林下也可，全国各地都有分布。 春播在清明至谷雨节都可种植，东北地区可在土地开化后。华北地区麦收后可再种一季。选好地后，要施足底肥，如多元素复合肥，亩用40-50公斤为宜，土地肥沃可少施肥，地弱可多施些。然后翻地耙平，整好后做畦，畦的大小根据地势而定，一般宽度1.5-2米，这样浇水方便。
南星块茎种植方法，按行距25厘米开沟，深度3-5厘米，将大个南星块茎切成小块，拌上草木灰，晾一下后，均匀播入沟中，株距4-5厘米，盖土，浇水。林间套种可适当密些，提高产量。 田间管理：注意除草，中耕要浅，不宜过深，以免影响地下茎生长，雨季要及时排水。 南星种子种植：条播，按行距21厘米开浅沟，沟深1.5-2厘米左右，均匀撒入种子后盖土搂平浇水。 秋末叶子枯萎后，挖出地下球茎，装入麻袋泡在水里然后搓去外皮，晒干即为成品。 注意：南星有毒，不可入口，务必注意，用肥皂洗手。
白芷种植技术
白芷一般土壤都能生长，怕盐碱，耐寒。
用种子繁殖，分秋播和春播两种。秋播于处暑至白露节进行，当年出苗，可自然过冬；春播清明至立夏节。在整好的地里，按行距20-25厘米划1-1.5厘米，最深不得超过2厘米的沟，将种子撒播后复土浇水。播前种子处理：白芷出芽时间较长，种前用水浸泡一天，捞出后用沙子拌起来，放在屋内温度适宜的地方，4-5天后再播种，这样出苗快而整齐。
田间管理：苗高5-6厘米定苗，株距8-10厘米，注意追施化肥和浇水，没有病虫害发生。
收获加工：秋季叶面枯黄后采收，挖出晒干即可。
麻山药田间管理 1、支架引蔓。山药一出苗就要及时搭支架引蔓向上生长，一般用 细竹竿或树枝插搭人字架，架高以2－2．5m为宜。如因材料所限，至少也要高达1．5m。支架要支插牢固，防止被台风吹倒。 2、中耕填土。生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤 挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深2Ocm、宽3Ocm的畦沟， 以便雨季排水。 3、追肥。在茎蔓已上半架时追施l次，根据植株长势施尿素10－15kg。旺苗偏少，弱苗偏多，以求全田平衡发展。以后在茎蔓满架时，如有 黄瘦脱力现象，可再追施1次。 4、灌溉排水。山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇水。一般在第1次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分发白，应轻浇1－2次， 至土壤表层润湿即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎热天气持续1周以上，也要清晨浇凉水抗旱。山药更怕涝，多雨季节要及时清沟排水，达到田无积水。
