盐水注射机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。
使用盐水注射机,是产品肉质嫩化、松软、不仅缩短了加工时间也从而提高了产品的成品率,口味腌制更均匀并增加产量。
本机设计合理,维护容易。为使注射机和小肉块更加分离彻底,传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。 压力表显示注射压力直观、方便。采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。 除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
关键词:全自动盐水注射机
本机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机为防止针头堵塞采用四级过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。