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【别名】金柑 金枣 金弹 罗浮 圆金桔
【科属】芸香科 金桔属
【由来】金桔是来自中国的一种柑桔，1846年由英国皇家园艺学会采集家罗伯特-福琼引进。为了纪念这位引进者，取其属名为Fortunella。 泽熙园林自2002年开始自阳朔金桔果园引进接穗培育，至今只有12年培育历史，每年上万株苗木销往全国各地。
【特性】嫁接苗种植当年能挂果，具有早结丰产的特性，适宜密植。皮色金黄、皮薄肉嫩，可连皮带肉一起食用，果实富含维生素、胡萝卜素、果胶等多种营养元素。一年可多次开花结果，花期一般在5月~8月，主花有3~4批花，如果一、二批花结果较多，那么三、四批花开放就较少，反之三、4批花开放就较多。其他时期开放的零星花，无生产价值。成熟期在10月份至翌年3月。金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。”
【外观】树冠半圆形，枝密无生刺，叶互生，呈披针形或长圆形，表面深绿色。一般在7月间开白色小花1~3朵簇生叶腋，有方向味，果实长圆形或倒卵形，果皮金黄色，味酸甜。
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