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主要结构
本机主要有机架、毛刷辊、涡轮减速箱、链轮、链条及水管组合等部件组成。手柄焊合与门组合结构本机的出口部分，逆时针转动手柄，将手柄挡板别在门小套上，拉簧将门板拉起，即可出料。
本机主要部件由不锈钢制作，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。
可根据客户要求定制。全不锈钢制作，符合国家食品卫生标准；整机结构设计合理，简单实用，安装、维护方便；配喷淋清洗管道，及手动赶果装置，机架焊接结构坚固耐用
蔬清洗机主要由电机.变速器、6～8支毛棍等组成，广泛适用于圆形，椭圆形果蔬，比如生姜、胡萝卜、萝卜、芋头、莲藕、土豆、红薯、猕猴桃、冬瓜、南瓜等块、茎、果类蔬菜的清洗，以及犁、萍果、柑橘、沙田柚、蜜柚等水果的清洗。具有容积大、效率高，能耗小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点。全机采用优质不锈钢材质，自动螺旋出料，不生锈、清洁卫生。也可在机器底部加装托水盘及出水口，防止污染地面。
利用毛辊的转动来去掉附着在胡萝卜等蔬菜上的泥土（用毛辊丝较硬的毛辊可以直接去皮），设备上部设有喷淋水管，可对物料进行喷淋清洗。每隔一定时间，打开设备端部出料口，物料排除设备。
