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南洋机械酒糟烘干机的保养与操作同样重要，做好了保养，能使我们的利益最大化。在烘干机运转过程中要经常检查各部分轴承的温度，温度不得超过50℃，齿轮声响应平稳，传动、支托和筒体回转应无明显的冲击、振动和传动，还应该经常做好设备的检查、维护和保养工作，其内容应包括：1.全部螺栓紧固件不应有松动现象。2.要经常注意滚圈和挡轮，拖轮的接触情况。3.挡风圈，齿轮罩不应有翅裂和摩擦撞损情况。
酒糟作为饲料的好处
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为动物的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防发生瘤胃臌气。酒糟过去被酒厂当作废物，到处堆积。不仅影响环境，而且到了夏天气味难闻，所以许多啤酒厂用酒糟烘干机干燥啤酒糟，然后搭配饲料后来喂牛，与秸秆饲料掺在一起，肉牛很爱吃，养牛的经济效益大增。
南洋机械酒糟烘干机的正确操作
一个正确的操作是非常重要的，直接影响到我们的效益和酒糟烘干机的使用寿命：1.烘干机的干燥效率高低，很大程度上取决于燃烧室的好坏，因此，在烘干设备操作过程中，必须对燃烧室、鼓风机和除尘吸尘设备加以特别的注意。2、在开动烘干机前一个小时点燃炉子，检查所有的附属设备，包括烘干机的各个传动部分，支拖部分等，都应当紧固、正常、滑滑、可靠方可开车。
（一）点燃炉子前应检查火炉、炉篦子、给料装置、燃烧室、炉坑内的炉渣、炉门、空气导管、调节阀和鼓风机、除尘器等。
（二）开启烘干机前应检查燃料、工具、传动支托装置润滑全部轴承及摩擦面。
（三）开动烘干机的步骤是先启动烘干机电机，后开动运输湿料设备，再启动干料运送设备，形成连续均匀的作业程序。
