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（1）中压离心风机，风量：2500～3000m3/h，风压：600～700Pa，转速：1450r/min，风机分10排，每排2只，每只风机功率：0.75kW，噪声≤70dB(A)为了保证卫生要求，除电机，风机风筒、蜗壳外，出风口均采用304不锈钢制作，进风口增设进风网罩。
（2）风干机：长6000mm，网带有效宽度为1000mm。
（3）产品经输送网带翻5番，使得物料两面均可以充分被风干。
（4）清洗后的包装袋，经机械布料送入风干机段，采用两段倾斜的输送网带，网带传送时间可在控制柜上2-20分钟内任意设定调节。机械布料主要适用于产品堆积在一起，通过机械手可把物料均匀摊开，有效达到吹干效果。
（5）、机架部分采用50×50×2不锈钢方管，离心风机支架采用δ=2.0㎜厚不锈钢板折边或L50×50×4㎜不锈钢角铁。
（6）、吹干掉落的水滴在机架下部节水盘，收水集中排出倒排水沟。
（7）、出风力干燥机的产品中心温度不高于20℃。
风干机除水后可直接装箱，风干机实现连续作业（与连续工作杀菌机配套使用），只需将杀菌后的产品放入输送网带，经风干机产生的气流经喷嘴喷射而出，吹干风温为常温，风干机有效保护物料本身的色泽和品质。从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果，即可装箱入库。
