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致富能手自动变蛋包泥机，买机器免费学习无铅变蛋技术
现在各行各业竞争激烈，没有效率就没有效益，新乡皮蛋机械厂生产的自动变蛋包泥机，从生产环节直接降低了用工成本，减少传统工艺变蛋加工环节的泥浆浪费问题，提高经济效益，
皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质（如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生特有的味道了。而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部份会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。有时会发现蛋黄呈现黄色，这就表示这颗皮蛋可能不太新鲜，最好就不要食用了
新乡皮蛋机械厂，国内包泥机行业最专业的及设计、实践、生产与一体的生产商1`
我厂不仅生产皮蛋包泥机多年，同时还有一个年产量达六百万的皮蛋生产厂，每设计种新的皮蛋包泥机型，我们都要先用于自己的皮蛋厂，看是否适合皮蛋的生产工艺流程，因为在实践中经的住考验的才算是最实用的机器，我们每生产一台机器也要在自己的皮蛋厂，通过试用调试，做到蛋品破损率在千分之一以内才会对机器进行喷漆包装，以做到对每台机器的质量负责，对每个用户负责，同时，来厂现场操作试机，购机可免费学习变鸡蛋，腌制鸡蛋松花蛋技术，包变鸭蛋，腌制鸭蛋松花蛋技术，咸鸭蛋技术
3月初加工35天左右，就到了4月底5月初，这样就又有时间加工一批端午大糖心产品，这个时间差正好能加工两批端午产品，对这批产品的用碱量基本设定在5斤左右为宜，这样用碱量出池后蛋的基本特征是:蛋壳外表光泽不明显，弹性好，蛋清有力，蛋清呈淡茶红色，大糖心，蛋黄壁稍厚，蛋黄部呈花黄。出池后基本存放时间要求在70天左右，保持在中小糖心，按照这样的要求，包泥配比，根据蛋的品质和存放要求，一般设定在百分之75到百分之80为宜，为什么要这样配比呢？
新乡皮蛋机械厂，包泥皮蛋加工机械设备行业最专业的生产厂家!
新乡皮蛋机械厂前身从事皮蛋加工生产三十五年，有着资深的皮蛋生产经验，因皮蛋包泥生产工作量大，技术性强，要求工人熟练程度高，因生产需要，我厂在皮蛋的长期生产过程中发明了皮蛋包泥机，并用于实际生产，且在长期的实践生产的过程中不断的对机器的生产流程和生产工艺不断的进行提高和改进，
有关专家还指出，“蛋制品应该在生物、医药方面进行研究，如功能性因子的提取、溶菌酶、卵磷脂、免疫球蛋白IGY、卵转铁蛋白等高科技含量的技术创新，也将是增加产业附加价值的另一大突破方向。
