郑州欣皓食品机械,秉持 “以科技为龙头,以质量求生存,以服务求发展”的宗旨,在发展中以真诚的态度、良好的信誉、优秀的品质和完美的服务立足于食品机械领域。郑州欣皓食品机械有限公司从事各种加工生产各种休闲食品机械二十余年,技术更专业。厂家重视与客户的交流合作,形成“售前咨询服务、售中技术培训服务、售后长期跟踪服务”的工作模式。
该款全自动和面洗面机活面机为新型节能设备,属专业型洗面机。传统的洗面机和面时不能洗,洗面时不能和,洗面结构简单,所以洗面速度特别慢。新型洗面筋机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
全自动洗面和面机器省时省力:面粉直接倒入机器即可洗出面筋
和面洗面两用,把干面粉倒入机器,即可完成从和面到洗面的全部工序,不用另外配和面机,节约场地设备,人工及投资成本,整个过程只需将干面粉直接倒入机器中,便可完成从和面到洗面的全部工序。
以一袋50斤的面粉为例,和面5分钟,洗面需洗4-5遍,每遍5分钟,整个过程从和面到洗面只需25-30分钟序简单,减少二次污染 。
本机采用的是洗衣机的原理,可以定时间,可以正转反转,速度可调,所以它的洗面速度特别快。
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洗面筋机使用方法:
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面,需要12分钟,必须顺转和面5-6分钟,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆,过滤,把分合器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时间不超过5分钟。综合4、5所述洗、排、滤四 次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果,该机洗50市斤面粉,约45分钟。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。
提示:和面、醒面,必须按使用说明书上的比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不粘面)。
该机结构合理,造型美观、,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作。