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凉皮机制作凉皮工艺简单、省工省时、产量高。关键的质量问题是：许多凉皮机存在凉皮刚做出来口感还比较筋道，就是不耐存放，第二天凉皮就出现不筋道了、还干硬裂口、口感发绵没筋骨等现象。出现这种情况是因为凉皮配料不太合理、淀粉老化等原因，这些问题在使用了有QS证的筋力源后就可完全解决，筋力源不但具有很好的增筋作用，而且还可保证凉皮第二天、甚至更长时间不变硬、不裂口。经过改善卫生条件、储存条件等，凉皮最多可保存二到五天。
● 圆形凉皮无边角浪费微电脑控制成型器直接在传送带上喷出圆形面浆，然后通过蒸箱把圆形面浆蒸熟成圆形凉皮，生产出圆形凉皮无任何边角浪费
● 凉皮厚薄更均匀微电脑控制计量泵和成型器联动，生产出的凉皮厚薄非常均匀，最薄可达 到0.6mm（30cm直径的湿皮不到1两重）,远超过手工水平。
★★★欣皓食品机械——造中国最好的凉皮机
欣皓食品机械是我国最具实力的凉皮机重要厂家，欣皓人以打造中国凉皮机第一品牌为宗旨，倾力研究开发全自动凉皮机、多功能凉皮机、新型凉皮机械、河粉凉皮机器、蒸汽式凉皮机等，凉皮机技术领先、性能卓越 ！
欣皓牌凉皮机是新一代凉皮机设备，是传统工艺与现代技术的完美结合。此凉皮机生产的凉皮柔韧软滑，凉皮质量更好，产量更高。该机一机多用，还可生产河粉、肠粉、米皮、面皮等米面制品，让用户轻松创业，生意兴隆，开创滚滚财源！
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多功能蒸汽凉皮机的优点：
1、外形美观耐用，采用进口不锈刚制造，坚固耐用，并具有循环风冷系统，结构科学合理。
2、本机采用电加热生产蒸汽，全封闭传输方式，多功能安全直热，薄度、筋度可任意调节。
3、可一机多用，可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。
4、比手工制作快3-10倍，节省费用40%，时产150公斤，只需一人操作，自动刷油，自动分离，自动切条，自动折叠。
5、薄厚粗细可任意调整。北京中创汇丰多功能蒸汽凉皮机,北京中创汇丰蒸汽凉皮机厂家,凉皮机凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
