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凉皮机制作凉皮工艺简单、省工省时、产量高。关键的质量问题是：许多凉皮机存在凉皮刚做出来口感还比较筋道，就是不耐存放，第二天凉皮就出现不筋道了、还干硬裂口、口感发绵没筋骨等现象。出现这种情况是因为凉皮配料不太合理、淀粉老化等原因，这些问题在使用了有QS证的筋力源后就可完全解决，筋力源不但具有很好的增筋作用，而且还可保证凉皮第二天、甚至更长时间不变硬、不裂口。经过改善卫生条件、储存条件等，凉皮最多可保存二到五天。
质量、良好的产品性能、领先国内外同行.
郑州欣皓食品机械股份有限公司是一家具有三十多年制造经验，专业生产各类食品机械的公司，以米线机 凉皮机榨油设备为主打产品。公司在坚持技术创新的基础上，狠抓质量管理，不断提高服务水平，实现了公司业务的良性发展，销售业绩逐年递增，出口额占年销售总额的90%左右。优秀的员工，先进的技术，精良的设备，严格的管理是公司得以不断发展壮大、产品能够赢得用户依赖的根本所在，“以质取胜、诚信为本”是我们公司的一贯宗旨。 郑州欣皓食品机械股份有限公司在售前、售中、售后服务赢得了国内外客户的信赖和好评，我们积极参与推广以及行业交流活动，公司在长期的发展过程中以过硬的产品1、整机采用国际白色彩钢制造经久耐用，外观干净不生锈；外表美观大方；经久耐用。
2、采用多功能自动恒温系统安全节能；升温快；电耗低。节能40%以上具有自动下浆、自动分条、操作简单；工艺先进。
3.该机生产的凉皮厚薄可任意调节，保全了原料的全部营养成分，味道鲜美，清亮剔透。
4.配备齐全，操作简单。
