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使用说明
1.开机前准备，检查设备各部件安装完好，在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命。
2.启动电机，点火升温使圆筒转动；圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为14-20分钟，温度升 到130℃左右）立即判断可否出料，（从进料口取样来判断）如能出料即可打开出料口挡板，物料即陆续外出
3.设备停机应关掉电源，盖上档火罩
智能炒花生机炒货时应注意哪些
智能炒花生机，全自动炒花生机是指一种新型炒货设备，采用加厚钢铁经过特殊工艺，内槽采用螺旋设计、电机带动锅炉旋转。
智能炒花生机注意炒货时的重量不能负荷，一是影响电机使用寿命；二是影响炒出花生的口感。提倡适当为好，少而精。
在日常使用过程中，炒花生机一般采用木柴作为加热工具，对于使用木柴为燃料的必须以慢火加热不提倡大火攻击，一是使花生急于成熟影响口感。二是炒货保存时间短。
炒花生机技术看是简单，但实际操作起来必须是靠经验和技术，慢火容易使花生中多余的水分一次性吸干，大火容易炒出的花生容易隐藏水份,因而使花生短时内反潮。
全自动炒锅操作及保养：
点火升温应启动电机，使圆筒转动，避免圆筒局部受热；圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为14-20分钟，温度升到130℃左右）立即判断可否出料，（从进料口取样来判断）如能出料即可打开出料口挡板，物料即陆续外出；每锅炒料10-80公斤左右为宜；下班停机将炉火熄灭。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，将圆筒里外及烟筒等处清除杂物，涂上一层油，防止生锈。
