点击图片查看原图
菜籽这种常见类作物是我国常见的油料，原产与中东地区，后来移植到了中国。成为中国百姓常见的农业种植品种，并得到了广泛的种植和最大限度的繁衍，菜籽的主要种植面积为四川，湖南，江浙地区，最近几年随着农业科学技术的进步菜籽也有了转向的培育技术，同时也为菜籽榨油机提供了更广大的应用空间。在菜籽种植比较集中的湖北，我国第一个菜籽培育基地就在这里，新培育的品种不管是从耐寒程度和颗粒饱满型上都是比教突出的。当然含油率的高低才是衡量其培育新种的质量和价值所在，菜籽是主要的油料作物，种植当然主要还是为了转换为油脂，也就是我们所说的榨油，用工业的榨油机把菜籽原料变成成品才是价值体现的最终。所以说我们培育新的品种也主要是在出油率和含有率上下功夫，菜籽榨油机等新设备类只是可以提高物料的整体出油率，但是物料本事的含油率很低的话即使再给力的榨油机也不能把出油率提高上去，所以在提高整体产量的时候对品种的培育和种植方法才显得很重要。在菜籽种植面积大的地区或者把它作为主要种植原料的地区是江苏，浙江，湖北和湖南，以及四川和甘肃，青海。如果按照地区和品种划分又分为南北两个体系，一个是以南方为代表的熟菜籽加工体系，这些地区材料油料含油丰富，颗粒饱满是优质材料。一个是以我国甘肃，青海，宁夏等北方地区的菜籽为主的寒菜籽，这些菜籽质地坚硬，含油比较低，但是富含太多的亚油酸等有易物质，我国在培育新品种时也充分考虑了这个地区差异，新的品种技术培育指南将在下个周期内发布。
花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌.花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效.营养专家还在花生油中发现了有益寿延年心脑血管的保健成分3种；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂.是中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。花生榨油工艺流程：清理—剥壳—炒籽—压榨—过滤—成品花生油。压榨时间与出油效率之间有一定关系。一般认为，花生榨油机压榨时间长、油脂流出较漫，但是压榨时间不能过长，否则热量损失较多，反而影响出油效率和生产能力。因此，在满足出油效率的前提下，尽可能缩短压榨时间。料胚在榨膛中的停留时间，主要取决螺旋轴的转速，其次是榨螺榨圈新旧程度及出饼的厚度。对于某些含油率高的油料，可以适当延长压榨时间，应当选择合适的转速。
我国从80年代初期开始制定的国家信贷政策从开始到如今经历了近30年的风雨，其中的政策发生过很多次变化，从基本的侧重工业到对商业和服务业的倾斜，在农业领域的信贷比例和重量一种没有得到过很高的提升，近年来农民和农业开始受到国家的重视，相应的信贷服务和其他附件也很快跟进，所以今年我国有望在榨油行业的设备制造和生产以及油脂加工企业的融资难问题得到彻底的解决。融资难在于对小型食用油生产企业的信贷力度不够，我国目前形成了只是对几个大型国有企业的扶持，而忽略小型食用油加工生产企业对行业健康有序发展起到的作用。小型企业缺少资金发展就会造成市场的垄断，这样对这个油品供应安全是没有好处的。一是榨油机生产企业基本靠自筹资金，国有企业改制后分散太严重，实际经营者的资本需要长时间得不到满足，这样就无法投入大量的研发成本和资金，设备更新更不上，技术含量提高慢，在整个农资机械领域的竞争力和活力明显不够。企业自身的发展离开了资本市场的支持很大有大的发展，早就了众多的小型企业而缺少大型企业。这样的现状跟不上现代企业发展之路，生产成本高，技术更新慢，人员流动大等都是制约榨油业发展的困难。所以，今年国家金融对农业以及相关产业的新政策可以说给广大的榨油设备和油脂生产企业带来了福音，对行业合理健康发展有着里程碑意义，榨油设备行业有望也会在今年全面迎来投资活力，也会相应解决长时间以来的融资难问题。
