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糟渣加工行业系统概述
糟渣主要是指酒糟、醋糟、酱油糟、豆渣、粉渣、油渣、玉米面筋、药渣、甜菜渣、甘蔗渣、废糖蜜、凉茶渣、果渣等。这类资源除甜菜渣、甘蔗渣、废糖蜜主要来源于制糖业生产外，其余均来源于粮食转化，是酿造业、副食品加工业、医药行业的下脚料。对其综合利用，不仅有利于畜牧业的发展，而且可以减少污染，保护环境。
糟渣一般含水量高，不耐存放，尤其是夏季，容易酸败，需要进行脱水、粉碎、烘干和包装以便贮藏与运输。南洋机械公司自主研发的糟渣烘干机系列产品，目前广泛应于制糖行业、凉茶行业、豆制品加工企业、制药行业、酿酒行业，深为用户青眯。
南洋机械酒糟烘干机的正确操作
一个正确的操作是非常重要的，直接影响到我们的效益和酒糟烘干机的使用寿命：1.烘干机的干燥效率高低，很大程度上取决于燃烧室的好坏，因此，在烘干设备操作过程中，必须对燃烧室、鼓风机和除尘吸尘设备加以特别的注意。2、在开动烘干机前一个小时点燃炉子，检查所有的附属设备，包括烘干机的各个传动部分，支拖部分等，都应当紧固、正常、滑滑、可靠方可开车。
（一）点燃炉子前应检查火炉、炉篦子、给料装置、燃烧室、炉坑内的炉渣、炉门、空气导管、调节阀和鼓风机、除尘器等。
（二）开启烘干机前应检查燃料、工具、传动支托装置润滑全部轴承及摩擦面。
（三）开动烘干机的步骤是先启动烘干机电机，后开动运输湿料设备，再启动干料运送设备，形成连续均匀的作业程序。
我国食品工业中酒精、淀粉糖、味精、柠檬酸等行业主要以粮食为原料，但原料利用率较低，至少有30一40%的原料成为废水废渣。酒渣废液中干物质含量达5一8%，1吨酒精蒸馏废液中残留有机物总量为500kg以上，每年的浪费实在可观，且生产酒精排放的废液对环境污染非常严重。资源的匮乏引发节能减排的兴起，原本闲置的废弃物被重新回收利用，变废为宝，可持续发展战略成为企业及投资商的首要目标。南洋机械为响应科学发展观的可持续发展战略，专业废酒渣脱水处理设备——酒渣烘干机隆重面世。新型酒渣烘干机主要由热源、上料机、烘干滚筒、传动装置、下料机、引风机和配电柜构成。
