◆ 高速肉丸打浆机选用不锈钢,3分钟出浆,生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子外表光滑细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是潮州肉丸的专用打浆机。
◆可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。
二、性能特点
1、采用不锈钢制造,造型美观,符合食品卫生要求;
2、肉桶设计有冷却装置,可确保肉浆新鲜;
3、加工的肉浆改善了肉质脂肪纤维的结构,使肉质更加鲜美。制作的肉丸口感爽滑,弹性极佳。
采用不锈钢材质,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便、高效节能等特点,可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。本产品结合实际情况研制而成,配有多个型号供您选择,开机2-3分钟即可完成打肉、配料搅拌成浆的全部过程,日产200-1000斤,比手工锤打的肉浆精细,所产肉丸、鱼丸具有弹、韧性好、色泽洁白、爽脆、爆浆、清淡低脂等特点,完全达到卫生要求。肉桶外罩和桶底装有冷却装置,可确保肉浆新鲜,是加工、生产各种肉丸的理想设备,自问世以来深受广大用户欢迎和喜爱。