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单蛟龙拌馅机还可以将辅料、菜陷、水与肉馅一起搅拌均匀，使用方便，简易。

拌馅机工作原理： 将待切混合物料放入料斗内，开动机器，通过搅拌器在料斗内正反转，物料混合均匀后，然后把物料倒出来

本机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物都有很好的适应性和混合效果，肉馅搅拌机对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，自动出料功能。我公司提供的北京拌菜馅机工作原理：将待切混合物料放入料斗内，开动机器，通过搅拌器在料斗内正反转，物料混合均匀后，将料斗翻转90°即可将物料取出。