点击图片查看原图
凉皮、擀面皮作为一种风味小吃，深受广大群众喜爱，长城内外、大江南北，凉皮、擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑透亮、柔软筋道而日渐兴隆，手工制做凉皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。我公司上千次反复试验，研制成了电子自控凉皮、擀面皮多用机，新汇擀面皮机一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想
新汇食品机械公司是专业制造大小型擀面皮机，凉皮机，全自动擀面皮机，凉皮机、洗面筋机、切凉皮机等食品机械的专业厂家，是省内重点研发食品机械的现代化民营企业。做为行业的旗舰，我厂上下励精图治，率先建立现代化企业制度，严格推行ISO9002国际质量管理体系，积极践行先进营销理论，使产品质量实现了更高飞跃。
本公司奉行以人为本，客户为先的原则，致力于研究开发产品的工艺及改进，给用户提供最先进、最合理的技术支持；设备制造充分考虑到用户的需要，选用优质原材料，延长设备使用寿命和操作的安全性，以及设备的稳定性。
新汇擀面皮机操作前应注意事项:首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装.
用户需在机器以外配有保险,闸刀.接好电源,合上闸刀.机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电.
首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明,说明已停止加热,这样保持15-20分钟.然后把加热开关关掉,回温5-10分后,方可开机.在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热.
开机前把进料阀门关闭,把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门慢慢打开,让面水进入机内,这时出来的凉皮不成形,出1分左右,就可以出来凉皮.然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来定它的温度,出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低.等凉皮出到最佳效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线,指到哪就对到哪即可.
本机加热采用自动恒温装置.如温度到指示值时,加热电源会自动断开,低于指示值时,电源会自动合上.
每次制作结束前,先关闭加热开关,再关电机开关,把铝头拧下来,再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后,即可关机
