中国消费者相对喜食鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡胗、鸡脖等,不太喜食鸡胸肉,家庭和饭店只消费30%的鸡胸肉,其余部分被加工成鸡肉制品供应超市、快餐店和临时流动餐馆,或用于出口。
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在肉鸡屠宰加工技术装备方面,本项目引进国内先进设备,采用先进成熟的加工生产工艺,与传统生产方法相比有以下几个方面优势:a. 自动麻电,电压((30-50)V,要求麻昏不致死。
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中国消费者相对喜食鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡胗、鸡脖等,不太喜食鸡胸肉,家庭和饭店只消费30%的鸡胸肉,其余部分被加工成鸡肉制品供应超市、快餐店和临时流动餐馆,或用于出口。
在肉鸡屠宰加工技术装备方面,本项目引进国内先进设备,采用先进成熟的加工生产工艺,与传统生产方法相比有以下几个方面优势:a. 自动麻电,电压((30-50)V,要求麻昏不致死。