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杂粮脱皮机主要用来加工谷子碾米和高粱的去皮成米，以及玉米、小麦、大麦、绿豆
、荞麦、大豆等五谷杂粮脱皮加工，特别是玉米经过脱去了坚硬的皮壳和胚芽部分，
改善了玉米的食用口感效果，扩大了玉米的应用范围，脱皮后玉米磨粉加工玉米面条
十分畅销。适用于中小型杂粮加工厂对麦类、稻谷、玉米、高粱等原粮的脱皮、破馇
、风选精磨。
开展杂粮的多元化利用途径，根据不同杂粮的原料特性与人们的消费习惯，将杂粮原
料深加工转化为健康方便食品、休闲食品、食品配料等，如挤压蒸煮方便面、直接冲
调食用的单一或复配式杂粮膨化粉、谷物基质益生食品等。同时，加强新型杂粮健康
食品开发及其综合利用研究和复配式粗杂粮制品的加工研究。随着膳食脂肪和胆固醇
的高摄入，整个人群患慢性疾病的危险性日益增加，对国民身体素质、社会发展将会
带来致命的影响。
