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电动早餐车行业的潜力是非常大的，从长远的角度来看，随着我国对外开放的扩大，和经济持续稳定快速增长，现在的城乡居民收入也在不断的增加，其生活水平也是在不断提高。特别是我国的餐饮行业的发展是相当迅速的。特别是在近几年，餐饮业的增长率都比其他行业高出三四十个百分点，由此可以看出我国正迎来一个餐饮业大发展的时期。
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