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米线根据制作工艺方法主要分为两种：酸浆米线（传统方式）和干浆米线（自熟或汽蒸方式）。传统方式工艺比较复杂，现在大部分米线都是自熟或汽蒸方式生产的。自熟方式比较简单，直接将大米（最好是用早籼米，粘度小，糯性口感）浸泡、磨浆、调粉、挤压自熟、凉棚熟化、鲜卖或晒干销售。汽蒸方式是在自熟方式上进行了改进，将挤压自熟改为自熟、汽蒸两道工序。多功能自熟米线机器加工的米线口感筋道爽滑、耐煮耐泡、不断条、不浑汤、鲜米线还可延长保鲜时间，冷冻冷藏不干缩、不脆条、复水鲜亮如初
产品介绍：
１、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。
２、一机多用：可生产凉皮、米皮、面皮、米粉、米粉、等多种产品。
凉皮机，全自动凉皮机，多功能凉皮机，小型凉皮机，面皮机，厂家直销，质量有保证
产品特点：
1、产品薄筋光亮、滑溜爽口、极具民间风味。
2、生产工艺先进：采用生物变性新工...
自熟米线、年糕机特点
加工特色：糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好（无任何添加剂），而且粘度调节范围宽（从全糯米糕团状到全籼米米面状）。而这些变化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲，全自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。
现做现卖：全自动年糕米线糕团机体积小，放在一张小桌上就可完成操作，产量高成本低，用电省，非常适合现做现卖。
自熟米线、年糕机介绍：
多功能自熟米线年糕机是以大米,玉米,小米,等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。 操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。
郑州欣皓食品机械公司
生产的各类食品加工机械，具有选材考究，设计合理，外观美观，质量可靠，操作简单，省工省电，性能稳定，产量高等优点，各种型号产品在同行中居领先地位，我公司生产以下各种食品加工机械供用户选择。我们的产品特别适用于农村、工矿企业、学校、城镇街道食堂、是一种投资少，见效快的致富机械。
